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投稿日:2018.01.19りんごジャムづくり!

りんごジャムづくり!

こんにちは

【手づくりから暮らし!子育て!自分育て!】を楽しんでいる松丸弥恵です☆

 

昨年、宮城の蔵王(実家)からりんごが送られてきました。

大きな大きなりんごです!

 

りんごって、知ってます?

【一日一個のりんごは医者を遠ざける】

と言われているほど健康にもたらす効果・効能に優れているらしいです・・・

 

年末インフルエンザになった次女も、りんごがあって助かりました~(笑)

 

しかし、面倒くさがりの私は、果物を買う習慣も、毎日食べる習慣もなく(汗)

毎年りんごはいろいろなところからいただくのですが・・・

子ども達も、送られてきた時は喜んで食べるけど、、、そのうち飽きる(^_^;)

最後は スカスカ(汗)

 

で、今年は早めに食べる!

ではなく、りんごジャムにしてしまいました~~~(^_^;)

 

実は、我が家のくだものに対する主導権は次女にあり(笑)

次女が好きだとあっという間に食べ終わるのですが、次女がイマイチだといつまでも残る・・・

 

りんごもすっごく好きではないし、今まではりんごジャムも全然食べなくて・・・

 

それが、12月に行われた「しかてぶくろ縁づくり市」で売られていたりんごジャムを次女が試食!

「おいし~~~ 買う!!」となったのでした。

 

りんごジャムを買いたがるなんて珍しいな~と思いましたが、あっという間に完食!

 

じゃあ、うちでも作ってみるかとなったわけです(*^_^*)

 

180111_2

 

できるだけ簡単に作れそうなレシピで、、、

しかも皮付きジャムで、、、

 

なかなか美味しくできあがり!(りんご300g×2個分)

 

あっと言う間に食べきりました~(笑)

 

で、まだ残っていたりんごちゃんも、結局ジャムに・・・

 

それにしてもりんごを1日1個食べると

・ガンの予防効果がある

・喘息、アレルギー、花粉症予防になる

・心臓病や脳卒中を予防できる

・糖尿病の改善効果がある

などなど、、、

すごく優れているそうですが、1日半分では効果が得られる、2個以上食べると果糖の摂り過ぎになり逆効果らしい(^_^;)

 

ジャムにしちゃったらどうなんでしょうね・・・(^_^;)

 

まあ、

美味しく食べられることが一番ということで・・・

 

あまりきにしないでいきましょ(笑)

 

 

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・新築したけど、、、リフォームしたけど、、、しっくりこない

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投稿日:2018.01.09ヒノキのまな板☆復活!

こんにちは

【手づくりから暮らし!子育て!自分育て!】を楽しんでいる松丸弥恵です☆

 

昨年ネタです(^_^;)

 

次女インフルエンザでダウンの年末・・・

看病疲れもあり、大した掃除もできなかった(←言い訳(^_^;))

でもずっと気になっていたヒノキのまな板(カッティングボードと言えるほどお洒落ではない・・・)を、キレイにすること・・・

 

使ったら、早めに拭いて乾かしているつもりですが、気がつくと黒かびが・・・(T_T)

 

表はそうでもないけれど、裏面の小口がね・・・(T_T)

 

でも、無垢板ですから!!

 

カンナで削ればよいのです(*^_^*)

2912manaita_1

 

寒いから室内で・・・

テーブルにクランプで固定

2912manaita_2

表はね・・・

サクッと終わります!

しかし木の油がすごい~~~

 

2912manaita_3

 

きゃ~

裏ですw(T_T)

 

2912manaita_4

 

しかし、カンナで一削りすれば・・・

 

2912manaita_5

直ぐにキレイな木肌になります!

 

平らな面のカンナはちと難しいのですが、

側面は次女もチャレンジしていました~

 

これで、ちょこっとつくる年末年始のお料理も、気持ちよく作れます(←作れました~)

 

幅が5寸程度なら、私でもできるね!

 

厚みも7分ありますから、まだまだ何度でも削れば使える~~~

 

しかし、母がまな板をカンナで削っている姿って、、、

そうは見ない光景だね(笑)

 

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投稿日:2018.01.05牛乳パックで、黒米づくり&しめ縄リースづくりP2

牛乳パックで、黒米づくり&しめ縄リースづくりP2

2018年がスタートしました!

明けましておめでとうございます。

今年も【手づくりから暮らし!子育て!自分育て!】を楽しんでいきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

 

さて、昨年末にご紹介した黒米づくりの続きです!

黒米の藁でお正月飾りをつくり、放置していた黒米ちゃんの籾殻取りを行いました~

 

年末・・・

長女遊びほうけて不在の中・・・

三人に行った籾殻取り・・・

NPOためぞうクラブさんのHPを参考にしながら、(でもやっぱりサンダルでこするのは抵抗あった(^_^;))

すり鉢でやってみました~

291228kuromai_17 

 

最初は「あたしやる~~~!」

と、言った次女も・・・途中飽きて(笑)

私と交互に・・・

私「これ籾どうやってとるねん・・・」

旦那「風で飛ばせば籾軽いから、米だけ残るんじゃん! 団扇ある?」

私「お~~~♪」

291228kuromai_18

庭先で団扇担当の旦那殿

 

291228kuromai_19

まだ籾がついているものだけすり鉢に移し

 

できた~~~(^^)v

 

 

291228kuromai_20

2017年産、我が家の黒米!

(すくな~~~っ!(^_^;))

 

いや~量じゃなく・・・

感動ですw

 

なんかすごく感動!!

 

一人興奮しながら「年末こんな体験してる家庭ないよ~~~!」

と、次女に騒ぐも・・・

「そうだね」

とあっさり回答  (T_T)

 

まぁ

いいですよ(^_^;)

 

とりあえず、まだいただかずに仏壇にお供えしました☆

 

自分が子どもの頃にさえ体験していない事を、子どもと一緒にやって、大人が興奮する!

その姿を見せられただけで・・・(*^_^*)

 

そんな体験を今年も大いに行っていきますよ!

 

子どもの為にやらす!

のではなく、

子どもの為に親が楽しむ!

結構、この違い大事だと思っています。

 

 

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